Харчові відходи є третім за величиною джерелом викидів парникових газів у світі після Китаю та США. В Україні ситуація не менш критична - ми викидаємо 1.5 мільйона тонн їжі щорічно. Good Meal як zero waste food app революціонізує підхід до споживання їжі та захисту довкілля.
тонн CO2 заощаджено щороку
літрів води збережено
гектарів землі заощаджено
порцій їжі врятовано
🌍 Глобальна проблема харчових відходів
За даними ООН, світ викидає 1.3 мільярда тонн їжі щорічно - це третина всього виробленого продовольства. В Україні цифри не менш шокуючі:
🇺🇦 Харчові відходи в Україні:
- 1.5 мільйона тонн їжі викидається щорічно
- 35 кг на людину - середній показник відходів
- 25% від загального обсягу сміття складають харчові відходи
- 40% викидів у закладах громадського харчування
💨 Carbon Footprint харчових відходів
Кожна порція викинутої їжі має величезний углецевий слід. Екологічний вплив фуд сейвінг додатків як Good Meal можна виміряти конкретними цифрами:
| Тип їжі | CO2 на 1 кг (виробництво) | Заощадження через Good Meal |
|---|---|---|
| М'ясні страви | 27 кг CO2 | 135 кг CO2 на тиждень |
| Молочні продукти | 3.2 кг CO2 | 16 кг CO2 на тиждень |
| Випічка та хліб | 1.1 кг CO2 | 11 кг CO2 на тиждень |
| Овочеві страви | 0.4 кг CO2 | 2 кг CO2 на тиждень |
🌊 Водні ресурси та фуд сейвінг
Виробництво їжі споживає величезну кількість води. Коли ми рятуємо їжу через Good Meal, ми автоматично зберігаємо водні ресурси:
💧 Заощадження води через Good Meal:
- 15 000 літрів - вода для 1 кг яловичини
- 1 000 літрів - вода для 1 кг хліба
- 200 літрів - вода для 1 кг овочів
- 2.5 мільйони літрів - загальна економія Good Meal за рік
🌱 Збереження сільськогосподарських земель
Сталий розвиток харчування через zero waste food app впливає на використання земельних ресурсів. За рік роботи Good Meal допоміг зберегти:
- 50 гектарів сільськогосподарських земель
- 20 гектарів пасовищ для худоби
- 15 гектарів під зернові культури
- 10 гектарів під овочі та фрукти
🔄 Circular Economy в дії
Good Meal втілює принципи циркулярної економіки в харчовій сфері. Замість лінійної моделі "виробництво-споживання-викидання" ми створюємо замкнутий цикл:
♻️ Модель Good Meal:
Виробництво → Споживання → Перерозподіл надлишків → Повторне споживання → Мінімум відходів
📊 Майбутній вплив та прогнози
До 2026 року Good Meal планує розширитися на всі 24 області України. Прогнозований екологічний вплив:
тонн CO2 заощаджено щороку
літрів води збережено
гектарів землі заощаджено
порцій їжі врятовано
🚀 Як долучитися до екологічної революції
Кожен українець може стати частиною sustainable food consumption руху:
- Завантажте Good Meal та купуйте надлишкову їжу зі знижкою
- Поширюйте інформацію про екологічний вплив фуд сейвінг
- Підтримуйте заклади, які борються з харчовими відходами
- Освіти інших про important environmental impact food waste